बोसोंग के हरी चाय के बाग़

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अन्नयॉन्ग, दोस्तों! मैं यूल। गहरी साँस लीजिए — ताज़ी चाय-पत्तियों की ख़ुशबू! यह है बोसोंग, कोरिया की हरी चाय की राजधानी। देश की लगभग 40% चाय यहीं बनती है, और पहाड़ियों पर चाय की कतारें हरी धारियों जैसी दिखती हैं।

कोरिया में चाय का ज़िक्र 7वीं सदी के सिला राज्य से मिलता है। पर जोसॉन काल में, बौद्ध धर्म से जुड़ी मानी जाने के कारण भी, चाय का चलन घट गया। बोसोंग में बड़े पैमाने पर खेती 1930 के दशक में शुरू हुई।

सबसे मशहूर बाग़ देहान दावोन 1939 में जापानी शासन के दौरान शुरू हुआ, फिर उजड़ गया। 1957 में जांग योंग-सोप ने इसे ख़रीदकर फिर से ज़िंदा किया। आज यहाँ करीब 58 लाख चाय के पौधे हैं!

लगभग 1 किमी लंबी देवदार वाली सड़क से अंदर जाते ही हरी पहाड़ियाँ सामने खुल जाती हैं। साफ़ दिन में ऊपर से समुद्र भी दिखता है।

यूल की टिप: ग्रीन टी आइसक्रीम ज़रूर खाएँ; मई में चाय उत्सव होता है जहाँ पत्तियाँ तोड़ने का अनुभव मिलता है। चढ़ाई है, अच्छे जूते पहनें।

अगली बार, ग्वांगजू — लोकतंत्र की एक अहम कहानी वाला शहर, जहाँ हम शांत मन से चलेंगे। अन्नयॉन्ग!