仁川チャイナタウン＆チャジャン麺博物館

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アンニョン、ヨロブン！ユルです。もうお腹ぺこぺこ。今日は韓国のソウルフード、チャジャン麺が生まれた仁川チャイナタウンへようこそ！

1883年に仁川港が開港し、1884年には清国の租界が置かれました。多くは海を越えた山東省の出身で、故郷の料理も一緒にやって来ました。

港の労働者たちに、安くて早くてお腹いっぱいになる山東の麺料理が大人気に。

主役は「共和春」。山東出身の中国人が1900年代初めに開いた店で、1912年頃に中華民国誕生を記念してこの名前に。韓国で初めてチャジャン麺を出した店とされています。1983年に閉店しましたが、2012年にチャジャン麺博物館として生まれ変わりました！

ユルのヒント！地下鉄1号線仁川駅から徒歩約5分。博物館の後はチャジャン麺、デザートに中が空洞の「コンガルパン」を。次はK-ドラマの島へ。カジャ！