인천 차이나타운 & 짜장면박물관

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안녕, 여러분! 율이에요. 벌써 배고파요. 왜냐하면 오늘은 한국인의 소울푸드, 짜장면이 태어난 곳에 왔거든요! 인천 차이나타운에 온 걸 환영해요!

1883년으로 가 볼까요? 인천항이 세계를 향해 문을 열어요. 배가 들어오고, 상인이 들어오고, 일꾼들이 들어오죠. 1884년엔 바로 이곳에 청나라 사람들을 위한 조계지가 생겨요. 새로 온 사람들 중 상당수는 바다 건너 산둥 지방 출신이었고, 당연히 고향 음식도 함께 가져왔죠.

북적이는 항구에서 부두 노동자들에게 필요한 건 싸고, 빠르고, 배부른 음식! 그래서 볶은 춘장에 면을 비벼 먹는 산둥 요리 '자장몐'이 딱 맞는 점심이 됐어요.

이제 오늘의 주인공, 공화춘! 산둥 출신의 한 중국인이 1900년대 초 이곳에 식당을 열었어요. 정확한 연도는 자료마다 달라서 1905년에서 1908년 사이로 알려져 있어요. 1912년 무렵 '공화국의 봄'이라는 뜻의 공화춘이라는 이름을 갖게 됐는데, 새로 세워진 중화민국을 기념한 거래요. 한국에서 처음으로 짜장면을 판 식당으로 알려져 있죠. 세월이 흐르며 짜장면은 한국인 입맛에 맞게 변했고, 온 국민의 사랑을 받는 음식이 됐어요.

반전! 공화춘은 1983년에 문을 닫았어요. 하지만 건물은 살아남았고, 2012년 짜장면박물관으로 다시 태어났어요. 면 요리 하나만을 위한 박물관이라니. 역시 한국!

율의 꿀팁! 지하철 1호선 인천역에서 내리면 차이나타운까지 걸어서 5분 정도예요. 박물관을 구경하고, 근처에서 짜장면 한 그릇! 디저트로는 속이 텅 빈 바삭한 공갈빵을 꼭 먹어 보세요. 깨뜨려 먹는 재미가 있어요.

다음엔 유명 K드라마 속 로맨틱한 섬으로 가요. 가자!