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🍜 KVIBE ईट्स · कोरिया फ़ूड गाइड
कोरियाई खाने में कई "सब्ज़ी" डिश में फ़िश सॉस और एंचोवी स्टॉक होता है, ज़्यादातर किमची में भी। टेंपल फ़ूड सबसे सुरक्षित है: न मांस, न मछली, न तीखी जड़ें।
जोग्येसा मंदिर के सामने, जोग्ये ऑर्डर द्वारा चलाया जाने वाला Michelin-स्टार टेंपल-फ़ूड कोर्स। सोम–शनि लंच/डिनर; आरक्षण ज़रूरी।
इनसादोंग गली में टेंपल फ़ूड, रोज़ 11:30–21:00; तीखी जड़ों के बिना खाना एक दिन पहले माँगें।
सब कुछ वीगन: सुंदुबु, वीगन जाजांगम्योन और जाम्पोंग, सोया-मीट बुलगोगी राइस और वीगन "फ़्राइड चिकन"।
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