A bowl of Korean noodle soup in Busan

照片: Ryan Cheon · Unsplash License (Unsplash)

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釜山猪肉汤饭与小麦冷面

猪肉汤饭是乳白猪骨汤配猪肉片和米饭,是釜山的灵魂美食。先尝汤,再自己加虾酱、韭菜和辣酱(다대기)。

吃什么

去哪吃

Ssangdungi Dwaeji Gukbap (main)쌍둥이돼지국밥 본점

大渊站附近的釜山代表汤饭店。通常9:00–24:00营业,午餐排队。

地址
887-1 Daeyeon 1-dong, Nam-gu, Busan
부산 남구 대연1동 887-1
交通
Daeyeon Stn (대연역, Line 2), ~3 min walk
价格
₩ · 돼지국밥 from ~₩7,000+
营业时间
出发前请在Naver/Kakao地图确认最新营业时间
怎么点餐 · 用韩语说돼지국밥 하나 주세요. 정구지 좀 더 주세요.Dwaeji gukbap hana juseyo. Jeongguji jom deo juseyo.请来一碗猪肉汤饭,再多给点韭菜。

Songjeong 3-dae Gukbap송정3대국밥

西面传了三代的汤饭店,据介绍24小时营业,深夜也能吃。

地址
29 Seomyeon-ro 68beon-gil, Busanjin-gu, Busan
부산 부산진구 서면로68번길 29
交通
Seomyeon Stn (서면역, Lines 1·2) Exit 1
价格
₩
营业时间
出发前请在Naver/Kakao地图确认最新营业时间
怎么点餐 · 用韩语说따로국밥으로 주세요.Ttaro-gukbap-euro juseyo.请把米饭分开上。

Naeho Naengmyeon내호냉면

创立 1919

1919年在咸镜道以“东春面屋”创立,1953年由难民在釜山重开,现由第四代经营。常被认为是小麦冷面的发源店。

地址
13-1 Uambeonyeong-ro 26beon-gil, Nam-gu, Busan
부산 남구 우암번영로26번길 13-1
交通
Uam-dong — easiest by taxi or bus
价格
₩
营业时间
出发前请在Naver/Kakao地图确认最新营业时间
怎么点餐 · 用韩语说밀면 하나, 비빔으로 주세요.Milmyeon hana, bibim-euro juseyo.一份小麦冷面,要拌的。

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