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チャジャン麺は仁川チャイナタウンの共和春で初めて売られました。ソウルから1号線で仁川駅まで約1時間。
チャジャン麺が生まれた共和春は1983年に閉店、建物は当時の厨房と客室を再現した博物館に。
共和春創業家の孫娘が営む店。チャジャン麺とエビのメンボシャで有名。11:00〜21:00、開店前到着がおすすめ。
仁川駅の目の前の牌楼から始まる韓国最大のチャイナタウン。コンガルパンや月餅も。
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