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🍜 韓国料理の解説

韓国のマーラータン마라탕 · maratang

どんな料理？

花椒とラー油の痺れる四川スープ。韓国では若者の定番に。器に野菜や麺、豆腐、つみれ、肉を入れ重さで支払い、辛さを選びます。マーラーシャングオは炒め版。

食べ方

1. 器とトングで具材を取り、レジで計量。
2. 辛さは0〜3段階が多い。初めては1から。
3. 肉は追加料金で。

相場

₩10,000–15,000 (by weight)

どこで食べる？

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よくある質問

韓国料理の解説

ビビンバとはビビンバとは：ナムル、牛肉、卵、コチュジャンをのせたご飯。混ぜ方、石焼きと全州式、相場、注文フレーズ、全州とソウルのおすすめ店。…トッポッキとはトッポッキとは：甘辛いコチュジャンだれの餅。屋台式と鍋式、辛さ、相場、注文フレーズ、新堂洞トッポッキ横丁など。…サムギョプサルとはサムギョプサルとは：テーブルで焼く厚切り豚バラ。サンチュの包み方、2人前ルール、相場、注文フレーズ、ソウルと済州（黒豚）のおすすめ。…プルコギとはプルコギとは：甘い醤油・梨・にんにくだれの薄切り牛肉。汁ありとパッサップルコギ、相場、注文フレーズ、ソウルの老舗。…キムチチゲとはキムチチゲとは：熟成キムチ、豚肉、豆腐のぐつぐつ鍋。辛さ、相場、ご飯との食べ方、注文フレーズ。…冷麺とは冷麺とは：冷たい牛スープ（水）か辛いたれ（ビビン）のそば粉麺。平壌式と咸興式、釜山ミルミョン、酢とからし、ハサミ、相場。…

長く営業している有名店・市場だけを選び、2026年10月に公開情報（ミシュランガイド、Wikipedia、観光サイト）で確認しました。広告掲載なし。営業時間や価格は変わるので、出発前に地図アプリで確認してください。

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