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2026年 韓国の流行グルメ

韓国の流行は数か月で変わります。公開データと報道で確認できるものだけをまとめました。

ドゥチョンクは2024年のドバイチョコブームを再解釈し2025年後半に爆発（Asia News Network、Korea Times 2026年1月）。

韓国観光公社のカードデータ（2025年1〜7月）：外国人消費の伸びはトック・韓菓76.9%、麺・餃子55.2%、カムジャタン44%、アイス35%、ワッフル・クロッフル25.5%。コンビニは約1,300万件。

キンパは2023年のトレーダージョーズでの冷凍キンパ完売で世界的に人気に。ラーメン輸出はブルダックを筆頭に年20億ドルに迫ります。

ロンドンベーグルミュージアム、聖水の塩パン、大田の聖心堂などパン巡りは拡大中（Korea Times 2025年10月）、タンフルは2024年以降下火。

今話題

ドゥバイもちもちクッキー（ドゥチョンク）とはドゥチョンク（두쫀쿠）とは：ピスタチオクリームとカダイフをココアをまぶしたマシュマロで包んだお菓子。流行の理由、価格、売っている店の探し方。…冷凍キンパとは米国で完売した冷凍キンパの理由、レンジでの温め方、韓国で本場のキンパを食べる場所（市場の麻薬キンパ、キンパ店、コンビニの三角キンパ）。…キンパ（kimbap/gimbap）とはキンパとは：ごま油ご飯と具をのりで巻いたもの（寿司ではない）。広蔵市場の麻薬キンパ、コンビニの三角キンパ、相場。…ブルダック炒め麺ブルダックとは：三養の辛い鶏味の汁なし麺。カルボ、チーズ、2倍辛などの種類、作り方と辛さ対策、価格、韓国で買える場所。…韓国パン巡り韓国のパンブーム：塩パン、安国や済州のロンドンベーグルミュージアムの行列、聖水の塩パン、1956年創業の大田・聖心堂。…

外国人に人気上昇

トック・韓菓・ヤックァ韓国の伝統菓子：トック（インジョルミ、ソンピョン）、韓菓、ヤックァ。外国人のカード消費で最も伸びた分野。おすすめ、相場、買える場所。…マンドゥとはマンドゥとは：蒸し、焼き、王マンドゥ、キムチマンドゥ、マンドゥクク。2025年外国人消費で急伸。南大門・明洞のおすすめ。…カムジャタンとはカムジャタンとは：豚の背骨、じゃがいも、えごま、青菜の辛い鍋。2025年外国人消費で急上昇（観光公社）。骨の食べ方、締めの焼き飯、相場。…クロッフルとはクロッフルとは：クロワッサン生地をワッフル型で焼いたカフェスイーツ。価格、注文、聖水や益善洞のカフェ。…韓国コンビニグルメ韓国コンビニで食べるもの：三角キンパ、店内マシンのカップ麺、お弁当、バナナ牛乳。温め・支払い・袋の韓国語も。…

一時のブーム

韓国のタンフルタンフルとは：果物を飴でコーティングした串。2023年の大流行、2024年以降落ち着いた理由、価格、昔から売る仁川チャイナタウン。…韓国のマーラータンマーラータンとは：韓国の10〜20代に人気の四川の痺れ辛スープ。具材を選び重さで支払い、辛さの段階、マーラーシャングオ。…

よくある質問

テーマ別グルメガイド

ソウルのおすすめグルメソウルのおすすめグルメ完全版：広蔵市場と南大門市場、麻浦の焼肉、冷麺と老舗スープ店、明洞の屋台、ハラール・ヴィーガン・深夜も。…韓国で食べたい13の料理初めての韓国で食べたい料理：ビビンバ、サムギョプサル、プルコギ、トッポッキ、キムチチゲ、冷麺、サムゲタン、チキン、キンパ、チャジャン麺、ホットク、スンデ、タッカルビ。…釜山グルメガイド釜山で食べるもの：テジクッパ、ミルミョン、チャガルチの刺身、BIFF広場のシアッホットク、海雲台市場、1964年からの牛カルビ。…初めての韓国料理韓国料理が初めてなら：マイルドなもの（プルコギ、サムゲタン、キンパ）から。辛さの言葉、おかず、2人前ルール、ソウルの入門店。…韓国の飲食店で注文するには韓国の飲食店マナー：店員の呼び方（チョギヨ）、呼び出しベルとキオスク、セルフの水、焼肉2人前ルール、レジで会計、チップ不要、必須フレーズ。…韓国の屋台グルメ一覧韓国の屋台グルメ：トッポッキ、オムク、ホットク、プンオッパン、ハットグ、キンパ、スンデ、タッカンジョン、タンフル。価格、注文、ソウル・釜山の名所。…韓国スイーツおすすめ韓国スイーツ：ピンス、ドゥチョンク、クロッフル、塩パン、ホットク、プンオッパン、トック・ヤックァ、タンフル。…韓国で買いたいお菓子観光客が韓国で買うもの：ブルダック、わかめスープラーメン、バナナ牛乳、ハニーバターアーモンド、ビチョビ、のりスナック、ヤックァ。…

長く営業している有名店・市場だけを選び、2026年10月に公開情報（ミシュランガイド、Wikipedia、観光サイト）で確認しました。広告掲載なし。営業時間や価格は変わるので、出発前に地図アプリで確認してください。

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