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🍜 韓国料理の解説
冷凍キンパとは냉동김밥 · naengdong gimbap
どんな料理？
2023年、韓国製の冷凍キンパ（米国表記は"kimbap"、正式なローマ字は"gimbap"）がトレーダージョーズで完売し、世界的なK-フードに。韓国ではキンパ店や市場で巻きたてを食べます。
食べ方
- 冷凍キンパは袋の表示通りにレンジで温めてご飯を柔らかく。
- 巻きたては当日中に。冷蔵するとご飯が硬くなります。
- ベジタリアンならハムや卵抜きを頼んで。
- 相場
- ₩3,000–6,000 per roll (fresh)
注文のしかた · 韓国語で言ってみよう햄 빼고 김밥 한 줄 주세요.Haem ppaego gimbap han jul juseyo.ハム抜きでキンパ一本ください。
どこで食べる？
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kimbapとgimbap、どちらが正しい？
どちらも김밥。gimbapが公式ローマ字、kimbapは包装やメニューでよく見る旧表記。
韓国でも冷凍キンパは買える？
スーパーにもありますが、多くはキンパ店や市場、コンビニで買います。
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