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🍜 कोरियाई व्यंजन समझें
गामजातांग (पोर्क बोन सूप)감자탕 · gamjatang
यह क्या है?
धीमे पके पोर्क रीढ़, आलू, पत्तागोभी और पेरिला बीज का तीखा सूप। एक कटोरा = प्प्यो-हेजांगगुक; बड़ा बर्तन = गामजातांग। KTO: जुलाई 2025 में विदेशी ख़र्च +44%।
कैसे खाएँ
- दस्ताने या चॉपस्टिक से हड्डी से मांस निकालें।
- हड्डियाँ ख़ाली कटोरे में।
- आख़िर में बर्तन में फ़्राइड राइस।
- आम कीमत
- ₩10,000–12,000 per bowl; pots ₩30,000+
ऑर्डर कैसे करें · कोरियाई में बोलें뼈해장국 하나 주세요.Ppyeo-haejangguk hana juseyo.एक प्प्यो-हेजांगगुक दीजिए।
कहाँ खाएँ
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इसे "आलू स्ट्यू" क्यों कहते हैं?
इसमें आलू होते हैं, पर नाम की उत्पत्ति विवादित है; मुख्य पोर्क रीढ़ है।
क्या यह देर रात का खाना है?
हाँ — कई रेस्टोरेंट 24 घंटे खुले हैं।
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