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🍜 韩国美食介绍
土豆排骨汤(감자탕)怎么吃감자탕 · gamjatang
是什么?
慢炖猪脊骨加土豆、白菜叶和紫苏籽粉的辣汤。单人份叫骨头醒酒汤,大锅叫土豆排骨汤。2025年7月外国游客消费同比增长44%(观光公社)。
怎么吃
- 戴手套或用筷子剔骨肉。
- 骨头放空碗。
- 最后炒饭。
- 参考价格
- ₩10,000–12,000 per bowl; pots ₩30,000+
怎么点餐 · 用韩语说뼈해장국 하나 주세요.Ppyeo-haejangguk hana juseyo.一碗骨头醒酒汤。
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为什么叫“土豆汤”?
汤里有土豆,但名字来源说法不一,主角是猪脊骨。
可以当夜宵吗?
是,很多店24小时营业,也是醒酒菜。
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