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🍜 KVIBE 美食 · 韩国美食指南
韩国人把老店叫“老铺”。老城区钟路和乙支路至今还有几代人坚持同一道菜的老店。
1904年创立，米其林指南称其为“首尔第一家正式登记的餐馆”。周一至六8:00–15:00、16:30–21:00，周日至20:00。
1937年起专做醒酒汤，是首尔最老的仍营业餐馆之一。汤里有白菜和牛血豆腐，不要可以说。
1978年东大门一只鸡胡同的元祖店：整鸡在桌上煮，可加年糕、土豆和面。每天10:30–次日1:00（最后点餐23:30）。
下班后印刷厂胡同摆满户外桌：便宜生啤配烤明太鱼干。最出名的是万船啤酒屋（12:00–24:00）。
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