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🍜 韩国美食介绍
猪蹄与菜包肉족발·보쌈 · jokbal, bossam
是什么？
猪蹄是用酱油和香料卤几个小时的猪脚，菜包肉是软嫩的白切五花。都用生菜配萝卜泡菜、蒜和虾酱包着吃。首尔奖忠洞以猪蹄街出名。
怎么吃
- 蘸一点虾酱再包。
- 分小中大，也有猪蹄+菜包肉拼盘。
- 深夜外卖常点。
- 参考价格
- ₩35,000–50,000 per platter
怎么点餐 · 用韩语说족발 중자 하나 주세요.Jokbal jungja hana juseyo.一份中份猪蹄。
去哪吃
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猪蹄什么味？
微甜的酱香，肉软嫩、皮有嚼劲。
菜包肉和五花肉烤肉的区别？
同一部位，菜包肉是煮的，五花肉是烤的。
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