Tteokbokki rice cakes simmering in spicy sauce

照片: lee seunghyub · Unsplash License (Unsplash)

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🍜 韩国美食介绍

什么是炒年糕떡볶이 · tteokbokki

是什么?

圆柱形年糕和鱼饼在甜辣辣椒酱里炖煮,是韩国第一街头小吃。即席炒年糕在桌上加泡面、饺子和鸡蛋一起煮。

怎么吃

  1. 摊位用牙签吃,把炸物蘸酱。
  2. 辣度差别很大,配鱼饼汤或饮料。
  3. 即席炒年糕最后用剩酱炒饭。
参考价格
₩4,000–7,000 per person
怎么点餐 · 用韩语说덜 맵게 해 주세요.Deol maepge hae juseyo.请做得不那么辣。

去哪吃

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常见问题

炒年糕很辣吗?

路边多为甜中辣,也有特辣和不辣的宫廷(酱油)炒年糕。

即席炒年糕起源于哪?

首尔新堂洞,马福林奶奶的店从1953年开始。

韩国美食介绍

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