Spicy Korean kimchi stew with tofu and scallions

照片: rawkkim · Unsplash License (Unsplash)

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🍜 韩国美食介绍

什么是泡菜汤김치찌개 · kimchi jjigae

是什么?

发酵充分的泡菜加猪肉(或金枪鱼)和豆腐炖的酸辣汤锅,配米饭,也是烤肉店的经典收尾。

怎么吃

  1. 把汤浇在饭上或交替吃。
  2. 常放在桌子中间大家分着吃。
  3. 端上来时滚烫,稍等一下。
参考价格
₩9,000–12,000
怎么点餐 · 用韩语说김치찌개 하나랑 공깃밥 하나 주세요.Kimchi jjigae hanarang gonggitbap hana juseyo.一份泡菜汤和一碗米饭。

去哪吃

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常见问题

泡菜汤是素的吗?

通常有猪肉或金枪鱼,泡菜也常含鱼露。纯素店有素食版。

泡菜汤和嫩豆腐汤的区别?

泡菜汤以酸泡菜为主,嫩豆腐汤以嫩豆腐和辣油汤为主。

韩国美食介绍

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