사진: Dohyuk You · Unsplash License (Unsplash)
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🍜 KVIBE 맛집 · 한국 음식 가이드
오래된 가게를 "노포"라고 불러요. 옛 도심인 종로·을지로에는 대를 이어 같은 음식을 파는 노포가 아직 많아요.
1904년 창업, 미쉐린 가이드가 "서울 최초로 공식 등록된 식당"으로 소개. 월~토 08:00~15:00·16:30~21:00, 일 ~20:00.
1937년부터 해장국. 서울에서 가장 오래 영업 중인 식당 중 하나. 우거지·선지가 들어가는데 선지는 빼 달라고 해도 돼요.
1978년 동대문 닭한마리골목 원조. 테이블에서 통닭을 끓이고 떡·감자·칼국수 사리를 추가해요. 매일 10:30~01:00(라스트오더 23:30).
퇴근 시간이면 인쇄 골목이 야외 테이블로 가득 차요. 생맥주에 노가리 한 마리. 대표 가게는 만선호프(안내 기준 12:00~24:00).
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