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🍜 KVIBE ईट्स · कोरिया फ़ूड गाइड
कोरियाई पुराने रेस्टोरेंट को "नोपो" कहते हैं। पुराने डाउनटाउन जोंगनो और उलजिरो में कई पीढ़ियों से एक ही डिश परोसने वाली जगहें हैं।
1904 में स्थापित; Michelin Guide इसे सियोल का पहला आधिकारिक रूप से पंजीकृत रेस्टोरेंट बताता है। सोम–शनि 08:00–15:00 और 16:30–21:00, रवि 20:00 तक।
1937 से हेजांगगुक — सियोल के सबसे पुराने चालू रेस्टोरेंट में से एक। शोरबे में पत्तागोभी और सोनजी (ब्लड कर्ड); चाहें तो बिना सोनजी माँगें।
दोंगदेमुन दकहानमारी गली की 1978 की मूल दुकान: टेबल पर पूरा चिकन उबलता है; राइस केक, आलू और नूडल्स जोड़ें। रोज़ 10:30–01:00 (आख़िरी ऑर्डर 23:30)।
काम के बाद प्रिंटिंग गली प्लास्टिक टेबलों से भर जाती है: सस्ती ड्राफ़्ट बियर और ग्रिल्ड नोगारी। सबसे मशहूर पब मानसन हॉफ़ (12:00–24:00)।
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