Neon-lit restaurant alley in Euljiro, Seoul

फ़ोटो: Dohyuk You · Unsplash License (Unsplash)

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🍜 कोरियाई व्यंजन समझें

सोलनोंगतांग और गोमतांग설렁탕·곰탕 · seolleongtang, gomtang

यह क्या है?

सोलनोंगतांग हड्डियाँ घंटों उबालकर दूधिया; गोमतांग ज़्यादा मांस से साफ़ और गाढ़ा। नमक, मिर्च और प्याज़ ख़ुद डालें।

कैसे खाएँ

  1. पहले चखें, फिर थोड़ा-थोड़ा नमक।
  2. थोड़ा कक्कदुगी रस डालें।
  3. पुराने रेस्टोरेंट जल्दी खुलते हैं — नाश्ते के लिए बढ़िया।
आम कीमत
₩12,000–18,000
ऑर्डर कैसे करें · कोरियाई में बोलें소금 좀 주세요. 파 더 주세요.Sogeum jom juseyo. Pa deo juseyo.थोड़ा नमक और ज़्यादा हरा प्याज़।

कहाँ खाएँ

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या फ़र्क़ है?

सोलनोंगतांग हड्डी (दूधिया), गोमतांग मांस (साफ़)।

क्या नए लोगों के लिए अच्छा है?

हाँ — हल्का और तीखा नहीं।

कोरियाई व्यंजन समझें

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