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🍜 韓国料理の解説
ソルロンタンとコムタン설렁탕·곰탕 · seolleongtang, gomtang
どんな料理？
ソルロンタンは牛骨を長時間煮た白いスープ、コムタンは肉を多く使った澄んだ濃いスープ。塩は自分で、キムチとカクテキ付き。
食べ方
- まず味見して塩を少しずつ。
- カクテキの汁を少し入れても。
- 老舗は朝早くから、朝食に最適。
- 相場
- ₩12,000–18,000
注文のしかた · 韓国語で言ってみよう소금 좀 주세요. 파 더 주세요.Sogeum jom juseyo. Pa deo juseyo.塩をください、ネギをもっと。
どこで食べる？
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違いは？
ソルロンタンは骨中心で白く、コムタンは肉中心で澄む。
初めてでも大丈夫？
はい、辛くなくマイルド。
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