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🍜 韩国美食介绍
酱蟹（간장게장）간장게장 · ganjang gejang
是什么？
新鲜生蟹（常为带籽母梭子蟹）用酱油、蒜、姜和辣椒腌几天。蟹肉和蟹黄配饭太香，被叫“米饭小偷”。也有辣酱调味版。
怎么吃
- 用手或牙把蟹腿肉挤出来。
- 把米饭放进蟹壳和蟹黄拌着吃最香。
- 也可以用紫菜包。
- 参考价格
- ₩30,000–50,000+ per set
怎么点餐 · 用韩语说간장게장 정식 2인분 주세요.Ganjang gejang jeongsik i-inbun juseyo.两人份酱蟹套餐。
去哪吃
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蟹是生的吗？
是的，腌制但未煮熟，不吃生海鲜的请避开。
为什么叫米饭小偷？
因为又咸又鲜，米饭一下就没了。
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