A bowl of kalguksu with kimchi, Seoul

照片: note thanun · Unsplash License (Unsplash)

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🍜 韩国美食介绍

刀切面칼국수 · kalguksu

是什么?

“刀切的面”:擀薄的面团手切,和西葫芦等在清汤里煮。每个市场都有,明洞饺子从1966年开始。

怎么吃

  1. 可以吸溜,趁热吃。
  2. 泡菜必备,可免费续。
  3. 加辣酱调辣度。
参考价格
₩8,000–12,000
怎么点餐 · 用韩语说칼국수 하나, 김치 더 주세요.Kalguksu hana, kimchi deo juseyo.一碗刀切面,再加点泡菜。

去哪吃

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常见问题

辣吗?

汤不辣,辣味来自泡菜和辣酱。

和拉面区别?

面是手切生面,汤更清淡。

韩国美食介绍

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