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🍜 韓国料理の解説
ホットクとは호떡 · hotteok
どんな料理？
もちもちの生地に黒砂糖、シナモン、ナッツを入れて鉄板で押し焼く冬のおやつ。釜山は割って種を、南大門は春雨野菜入り。
食べ方
- 紙コップごと持って。中の蜜はとても熱い。
- 最初に小さくかじって湯気を逃がして。
- 焼きたてを。
- 相場
- ₩1,500–3,000
注文のしかた · 韓国語で言ってみよう호떡 두 개 주세요.Hotteok du gae juseyo.ホットク二つください。
どこで食べる？
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ホットクの季節は？
冬の定番ですが釜山やソウルの市場では通年。
シアッホットクとは？
釜山式。揚げて割り、ひまわりやかぼちゃの種、ナッツを詰めます。BIFF広場で。
韓国料理の解説
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